【福岡】久留米＼おススメスポット／　うどん人生たもん

こちらは、MSの社長やスタッフが　おススメスポットを紹介する記事です！

今回は、

＼三日以上熟成させた麺を圧力釜でゆがいたモチモチの美人麺と香りたつこだわりの黄金の出汁♪／
福岡県久留米市のうどんやさん　『うどん人生たもん』　をご紹介します！

店主さんは、学生時代からご実家の「きよたうどん」を手伝い、青春時代もうどんに捧げ　26歳で独立し『たもん』を開業されました。

『うどん人生たもん』
住所 〒830-1114 福岡県久留米市北野町高良1369-3
営業時間　11時-14時 　～14時からはテイクアウトのみ～
　公式SNSアカウント　Instagram @udonjinsei_tamon

おすすめのポイント！

食べたらわかる！うどんへのこだわりを感じる一杯です！

3日間以上熟成させた麺を、圧力釜でゆがいたつるつるモチモチの麺　と

出汁は、　漁師から直送のイリコをはじめ、羅臼昆布、かつお、うるめ、さば節など天然の素材にこだわり、香りたつこだわりの黄金の出汁　が特徴です。

完全に熟成させた手作りの細麺で、手延べうどんの製法を応用してつくられたため、コシがある麺となっています。

こちらが『肉ごぼう天定食』

定食についてくる唐揚げは「きよたうどん」から引き継がれた伝統の味。肉厚、ジューシーで食べ応えがあります。

そしてこちらが『さばから定食』

甘めのしょうゆで煮たサバがおいしくて、すっごくごはんが進む味です。

夏の時期は、冷たい麺もおすすめ♪
ごはんなしセットや麺大盛、ごはん（大）麺つゆ追加など、きめ細かいメニューなのもうれしいポイントですね！

お持ち帰りもできます。

福岡県久留米市北野町に来られたら、ぜひお立ち寄りください！
福岡県道53号(久留米筑紫野線)沿いです。

一度食べたらまた食べたくなる。そんな味です。
『うどん人生たもん』さんをご紹介しました！

今後もおすすめスポットを紹介するので、また読みに来てくださいね♪
楽しいお出かけのためにも愛車の定期点検を！